Tenuta La Vigna – Anna Botti Blanc de Blancs: spumante Metodo Classico 100% Chardonnay da Franciacorta. Giallo paglierino con sentori di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Fresco, sapido e persistente al palato (12.5% Vol.). Perfetto a 6-8°C con antipasti e pesce. Affinamento min. 24 mesi sui lieviti.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico Chardonnay 100%
Tenuta La Vigna Anna Botti Blanc de Blancs - n.v. 750 ml
19.50 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Fiori bianchi, agrumi, crosta di pane, frutta secca
Sapore
Fresco, sapido, elegante, persistente, con fine perlage
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, pesce, carni bianche delicate
Affinamento
Minimo 24-30 mesi sui lieviti, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico)
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