Il Tenuta Macchiarola Verdeca è un bianco secco pugliese, 100% Verdeca. Colore giallo paglierino, profumo intenso di agrumi e fiori. Fresco, sapido e minerale, 12,5% Vol. Affinamento in acciaio. Perfetto con frutti di mare a 8-10 °C.
Italia - Puglia Vino bianco secco 100% Verdeca
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e fragrante, con note agrumate di pompelmo, sentori floreali di ginestra e delicate sfumature erbacee e minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una buona struttura e un finale persistente caratterizzato da una piacevole acidità e mineralità.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, piatti di pesce al forno, verdure grigliate e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi per preservare la freschezza.
Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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