Il Primitivo Torcicoda Salento è un rosso pugliese 100% Primitivo. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutta rossa e spezie. Gusto pieno e morbido, tannini equilibrati. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Puglia Vino rosso Primitivo 100%
Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda - 2023 750 ml
19.00 €
Tormaresca Primitivo Salento Torcicoda - 2024 750 ml
19.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, complesso, note di frutta rossa, prugna, ciliegia, sentori speziati di liquirizia e vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido, tannini equilibrati, finale persistente con note fruttate e speziate.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.
Affinamento
Parzialmente in barrique di rovere per 9 mesi, poi in acciaio.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione alcolica a temperatura controllata.