Il Trinacria Malvasia è un elegante vino bianco secco siciliano, 100% Malvasia. Giallo paglierino, profumo intenso di fiori e frutta esotica, sapore fresco e sapido. Ideale come aperitivo, con pesce o formaggi freschi. Servire a 8-10°C.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Malvasia (100%)
Trinacria Malvasia - n.v. 750 ml
7.38 €
6.27 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, che anticipa la sua freschezza e vivacità nel calice.
Profumo
Intenso e aromatico, con note floreali di gelsomino e zagara, sentori di frutta esotica, agrumi maturi e un tocco minerale.
Sapore
Fresco, equilibrato e sapido, con una piacevole acidità e buona persistenza aromatica. Il finale è lungo, pulito e gradevolmente minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, crostacei, primi piatti leggeri, formaggi freschi e carni bianche. Perfetto con piatti mediterranei.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per alcuni mesi sui lieviti fini, per conferire complessità e struttura, preservando la freschezza.
Vinificazione
Le uve vengono delicatamente pressate, seguite da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox per mantenere l'integrità aromatica.
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