Il Franciacorta Francesco I Extra Brut Magnum di Uberti è un 100% Chardonnay, affinato almeno 36 mesi sui lieviti. Si presenta giallo paglierino, con profumi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco e persistente.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Extra Brut Magnum 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo
Complesso, note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, frutta secca
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, persistente, con fine perlage
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Aperitivi, piatti di pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (metodo classico)
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