Il Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo del Salento è un vino rosso secco pugliese, 100% Primitivo. Affascina con il suo colore rubino intenso, il profumo di frutta rossa e spezie, e un sapore morbido, equilibrato e persistente. Ideale per carni rosse e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo 100%
Varvaglione 12 e Mezzo Primitivo del Salento - 2022 750 ml
8.90 €
7.57 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso di frutta rossa matura, prugna e ciliegia, con note di vaniglia e spezie.
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente. Fresco e fruttato.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Antipasti rustici, primi piatti robusti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati e cucina mediterranea.
Affinamento
In acciaio e successivo breve passaggio in barrique francesi.
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione di 8-10 giorni.
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