Il Ronco delle Mele Sauvignon di Venica & Venica, un eccellente vino bianco secco del Friuli-Venezia Giulia, si distingue per il suo colore giallo paglierino e i profumi intensi di sambuco e pompelmo. Fresco, sapido e persistente, con circa 13.5% vol., è l'ideale con pesce o asparagi. Vinificato in acciaio e servito a 10-12°C, è una scelta eccellente.