Il Vezzoli Franciacorta Millesimato Brut Magnum è un Metodo Classico lombardo, giallo paglierino brillante con perlage fine. Offre note di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Fresco, sapido ed equilibrato, è perfetto per aperitivi, pesce e carni bianche. Affinato 30 mesi sui lieviti, promette raffinata eleganza.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Millesimato Brut Metodo Classico Chardonnay, Pinot Nero
Vezzoli Franciacorta Millesimato Brut Magnum - 2020 1500 ml
56.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di fiori bianchi, agrumi, crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato con buona struttura e persistenza. Finale elegante.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti, piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore riposo dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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