Marchio: Villa Badia

Spuma esuberante perlage sottile e continuo, colore oro chiaro e lucido, profumo intenso di frutta bianca, agrumi, mandorla verde e crosta di pane, sapore secco, molto sapido, fresco e pulito, buona persistenza aromatica. In abbinamento con tutti i cibi raffinati a base di pesce, carni bianche, verdure, anche ottimo come aperitivo.

L’uva 100% Chardonnay
Vendemmia terza settimana di agosto
Zonazione territorio pianeggiante compreso nelle zone di Rodengo Saiano e Passirano
Vinificazione bianca
Tiraggio marzo
Affinamento sui lieviti 24 mesi minimo
Gradazione alcolica 12.5
Residuo zuccherino 7 g/l