Villa Rinaldi - Rinaldi Première La Prima Cuvée Brut
Il Villa Rinaldi Première La Prima Cuvée Brut è un elegante spumante dal Veneto, da Glera, Chardonnay e Pinot Bianco. Giallo paglierino brillante, offre profumi di mela verde e agrumi. Fresco, secco e sapido al palato, con perlage fine. Ottimo aperitivo.
Italia - Veneto Spumante Brut Glera, Chardonnay, Pinot Bianco
Villa Rinaldi Rinaldi Première La Prima Cuvée Brut - n.v. 750 ml
39.88 €
33.90 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e fragrante, con note fruttate di mela verde e agrumi, sentori floreali di acacia e sfumature di lievito.
Sapore
Fresco, secco e sapido, con una vibrante acidità ben bilanciata e un finale persistente di frutta croccante e mineralità.
Gradazione
11,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto per esaltare il perlage e gli aromi.
Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, accompagna splendidamente antipasti leggeri, piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.
Affinamento
Metodo Charmat lungo, con permanenza in autoclave sui lieviti per circa 60-90 giorni per affinare complessità e finezza.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione primaria in acciaio a temperatura controllata, poi presa di spuma in autoclave.
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