Il Voerzio Martini Dolcetto d'Alba è un rosso piemontese da uve 100% Dolcetto. Intenso rubino, profumi di ciliegia e lampone. Sapore fresco, morbido, tannini delicati. Perfetto a 16-18℃ con antipasti e carni bianche. Affinamento in acciaio per vivace freschezza.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Dolcetto 100%
Voerzio Martini Dolcetto d'alba - 2020 750 ml
17.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e vivaci.
Profumo
Intenso e fragrante, con note dominanti di ciliegia, lampone e frutti di bosco, completate da leggeri sentori floreali e speziati.
Sapore
Fresco, armonico e piacevolmente sapido. Morbido al palato, con tannini delicati e un finale fruttato e persistente.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, ideale per esaltarne i profumi fruttati.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti all'italiana, primi piatti di pasta, carni bianche, salumi e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Breve passaggio in acciaio inox per preservarne la freschezza, seguito da un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per un periodo breve-medio.
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