Name: Maison Joliet - Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuues
Brand: Maison Joliet
SKU: 38669
Availability: InStock

HOME PAGE > Eccellenze internazionali > Maison Joliet

Maison Joliet - Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuues

Questo Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées, Pinot Noir di Borgogna, è rubino intenso. Profuma di frutti rossi, sottobosco e spezie. Elegante al palato, con tannini setosi e lunga persistenza minerale. Affina in barrique. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servire a 16-18°C.

Francia - Borgogna
Rosso Secco
Pinot Noir

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato.

Profumo

Note di piccoli frutti rossi, sottobosco, violetta e spezie dolci. Elegante e complesso.

Sapore

Struttura elegante, tannini fini e setosi, con una piacevole freschezza e lunga persistenza minerale. Equilibrato.

Gradazione

13-13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Borgogna, ballon ampio. Per apprezzare al meglio gli aromi complessi.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma, funghi, formaggi stagionati.

Affinamento

12-18 mesi in barrique di rovere francese, di cui una percentuale di legno nuovo.

Vinificazione

Raccolta manuale, fermentazione in tini di legno o acciaio a temperatura controllata, pigiatura soffice.

16-18°C