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Andre Lorentz - Alsace Pinot Gris Grand Cru Kirch Clos Zisser

Andre Lorentz - Alsace Pinot Gris Grand Cru Kirch Clos Zisser

Andre Lorentz Pinot Gris Grand Cru Kirch Clos Zisser è un bianco secco alsaziano di prestigio. Con uve Pinot Gris, offre un colore dorato brillante, profumi complessi di frutta matura e un palato ricco, equilibrato. Ideale con piatti raffinati, da servire a 10-12°C.

Francia - Alsazia
Vino bianco secco, Grand Cru
Pinot Gris


Esaurito

Colore
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta matura (pesca, albicocca), miele, spezie dolci e sottili sentori minerali.
Sapore
Strutturato, ricco ed equilibrato, con un'acidità fresca che bilancia la rotondità. Finale lungo e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Foie gras, carni bianche, pesce nobile, piatti speziati, formaggi stagionati.
Affinamento
In acciaio inox o grandi botti di legno, con potenziale di invecchiamento in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
10-12°C