Un rosato secco dal Burgenland, Austria, da Cabernet Franc. Colore rosa salmone, profumi delicati di frutti rossi e agrumi. Fresco, sapido e persistente al palato, ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti.
Austria - Burgenland Vino Rosato Secco Cabernet Franc (prevalentemente)
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé - 2023 750 ml
48.30 €
41.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue salmone
Profumo
Note delicate di frutti rossi, agrumi, fiori e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, con sentori di frutti di bosco e un finale persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano o Borgogna per esaltarne la complessità.
Abbinamenti
Antipasti, pesce, carni bianche, cucina mediterranea e formaggi freschi.
Affinamento
In grandi botti di rovere usate, senza filtrazione.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Biodinamica.