Il Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry è un bianco secco della Mosella che incanta con il suo colore giallo paglierino. Offre profumi intensi di mela verde, agrumi e minerali. Al palato è fresco, vibrante e persistente, ideale con piatti a base di pesce o cucina asiatica.
Germania - Mosella Vino bianco secco Riesling
Dr. Loosen Riesling Blue Slate Dry - 2024 750 ml
25.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, con note di mela verde, agrumi (lime), pesca bianca e decise sfumature minerali di ardesia.
Sapore
Fresco, vibrante, minerale con spiccata acidità che bilancia il frutto. Finale lungo, persistente, con sentori salini.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Frutti di mare, pesce alla griglia, cucina asiatica, pollo, formaggi freschi e caprini.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, spesso con un breve periodo su lieviti fini.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox per preservare freschezza e aromi.
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