Marchio: Fernand Engel

Formato : 0.75

Gradazione : 14,5/

Regione: Alsazia, Francia

Cantina: Fernand Engel

Uve: Pinot Nero

Grado alcolico: 14,5%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione: Colore rosso rubino con qualche riflesso violaceo.
- Naso: molto aperto, di buona maturità, su note di frutti rossi (ciliegia), frutta candita e alcune note speziate discrete. Concentrato, vellutato e incomparabilmente flessibile. Equilibrio tra potenza ed eleganza. È un cesto di frutti rossi.

Abbinamenti: Ideale per accompagnare i dolci ma anche con piatti raffinati come foie gras, animelle, abbinamenti dolce/salato.