Francis Orban - Francis Orban Vieilles Vignes Brut Reserve Champagne - Magnum
Il Francis Orban Vieilles Vignes Brut Réserve Magnum è un eccezionale Champagne da Pinot Meunier da vecchie vigne. Colore dorato, perlage fine. Intenso e complesso al naso, frutti rossi, brioche, minerali. Al palato è ricco, elegante, fresco e sapido. Ideale per celebrare.
Francia - Champagne Champagne Brut Metodo Classico 100% Pinot Meunier (da vecchie vigne)
Francis Orban Francis Orban Vieilles Vignes Brut Reserve Champagne - Magnum 1500 ml
94.00 €
Colore
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, brioche, frutta secca, sentori floreali e minerali.
Sapore
Ricco, elegante e persistente, con una buona freschezza, struttura equilibrata e finale sapido.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano ampio.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce raffinati, carni bianche e formaggi stagionati.
Affinamento
Almeno 4-5 anni sui lieviti nelle cantine della Maison.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio inox, malolattica svolta, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise.