Marchio: Franck Bonville

Regione: Francia, Champagne

Cantina: Franck Bonville

Uve: Chardonnay

12% vol.

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Note di degustazione: Alla vista, una moltitudine di bollicine molto fini. Al naso si chiude leggermente, poi si aprono aromi di ananas tagliato, pera e mango. Al palato è generoso, corposo e complesso. In bocca, piacevole freschezza oltre a una piacevole consistenza cremosa, è senza dubbio uno champagne avizois, elegante, generoso, lungo con una bella mineralità.

Abbinamenti: Delizioso come aperitivo o come accompagnamento ad una rana pescatrice finemente cucinata.