Il G. Gruet Et Fils Grande Réserve Brut è un'espressione raffinata della Champagne. Un blend armonioso di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, affinato per almeno 3 anni, offre un profilo aromatico complesso e un palato fresco ed equilibrato, culminando in un perlage elegante. Ideale per un aperitivo o abbinamenti sofisticati.
Francia - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine.
Profumo
Bouquet complesso di frutta fresca (mela verde, agrumi), fiori bianchi, sentori di brioche, mandorla tostata e lievito.
Sapore
Fresco, equilibrato, cremoso, con una vivace acidità e un finale lungo e persistente, arricchito da note di frutti e pasticceria.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, crostacei, sushi, formaggi a pasta molle e carni bianche delicate.
Affinamento
Minimo 3 anni sui lieviti in cantina.
Vinificazione
Metodo Classico (Champenoise), pressatura soffice delle uve, fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata, successiva seconda fermentazione in bottiglia.
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