Il Hiyu Lorelei Red è un vino rosso naturale proveniente dalla Columbia Gorge, Oregon. Con un colore rubino chiaro, offre profumi di frutti rossi, spezie e note florali. Al palato è fresco, sapido e di grande eleganza, ideale per accompagnare salumi e carni bianche.
Stati Uniti d'America - Oregon, Columbia Gorge AVA Vino rosso secco, naturale Pinot Noir, Pinot Gris (macerato), Gewürztraminer, Trousseau
Hiyu Lorelei Red - 2022 750 ml
110.07 €
Colore
Rosso rubino chiaro con possibili riflessi aranciati
Profumo
Frutti rossi freschi, spezie dolci, note floreali e un tocco terroso
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con tannini setosi e un finale persistente di frutta e mineralità
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna
Abbinamenti
Salumi, carni bianche, funghi, formaggi freschi o di media stagionatura, piatti vegetariani
Affinamento
In botti di rovere usate o vasche di cemento, senza filtrazione
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, lunga macerazione, minimo intervento. Uve da agricoltura biodinamica.
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