Jacquesson Champ Cain Brut Grand Cru Avize: Acquista Online Il Tuo Champagne!

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Jacquesson - Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Astucciato

Dalla Francia, Champagne Grand Cru Brut 100% Chardonnay, offre un colore giallo brillante con perlage fine. Al naso agrumi, minerali e brioche. Al palato è fresco, minerale e persistente, con un lungo finale sapido.

Francia - Champagne
Champagne Grand Cru Brut
100% Chardonnay

Jacquesson Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Astucciato - 2014
750 ml

365.20 €

Jacquesson Champ Cain Brut Champagne Grand Cru 'Avize' Astucciato - 2015
750 ml

370.00 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.

Profumo

Note agrumate, minerali di gesso, fiori bianchi, sentori di brioche e frutta secca. Complesso ed elegante.

Sapore

Fresco, vibrante, cremoso, minerale, con grande struttura e persistenza. Acidità equilibrata, finale sapido.

Gradazione

12.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano ampio per Champagne o flûte.

Abbinamenti

Aperitivo, ostriche, frutti di mare, crostacei, pesce raffinato, formaggi freschi.

Affinamento

Minimo 4-5 anni sui lieviti, anche di più.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini. Lunga sosta sui lieviti in bottiglia, dosage minimo.

8-10°C