Lacroix Triaulaire - Champagne Extra Brut Les Rippes
Il Lacroix Triaulaire è un Champagne Extra Brut dalla Champagne, Francia. Blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, mostra un colore giallo paglierino e perlage fine. Offre profumi agrumati e floreali, con sentori di crosta di pane. Al palato è fresco, vibrante e secco, con buona persistenza. Ideale con ostriche, frutti di mare e aperitivi.
Francia - Champagne Champagne Extra Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Lacroix Triaulaire Champagne Extra Brut Les Rippes - 2016 750 ml
91.31 €
Colore
Giallo paglierino brillante, riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, mela verde, fiori bianchi, crosta di pane e mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante, secco, con buona struttura, finale sapido e minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano da Champagne.
Abbinamenti
Ostriche, frutti di mare crudi, sushi, aperitivi eleganti, formaggi freschi.
Affinamento
36-48 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, doppia fermentazione in bottiglia, dosaggio minimo.