Name: Markus Molitor - Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese
Brand: Markus Molitor
SKU: 33964
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Markus Molitor - Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese

Markus Molitor Niedermenniger Herrenberg Riesling Spätlese è un bianco tedesco raffinato. Esprime frutta gialla, agrumi e mineralità di ardesia. Fresco ed equilibrato, ha un lungo potenziale d'invecchiamento.

Germania - Mosella
Vino bianco dolce/semisecco, Spätlese
Riesling

Esaurito

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Note intense di frutta a polpa gialla matura, agrumi, fiori bianchi e una spiccata mineralità di ardesia.

Sapore

Fresco, elegante e fruttato, con un equilibrio armonioso tra dolcezza residua e acidità vibrante. Lungo finale minerale.

Gradazione

9,5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da Riesling o tulipano per vini bianchi.

Abbinamenti

Ottimo con piatti asiatici, cibi speziati, formaggi freschi, carni bianche e dessert alla frutta. Anche eccellente aperitivo.

Affinamento

In recipienti d'acciaio inox, con potenziale di lungo invecchiamento in bottiglia per sviluppare complessità.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari e la mineralità del terroir.

8-10°C