Name: Mas Janeil - Côtes du Roussillon Villages Rouge
Brand: Mas Janeil
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Mas Janeil - Côtes du Roussillon Villages Rouge

Il Mas Janeil Côtes du Roussillon Villages Rouge, dalla Francia, esprime il suo terroir. Con Grenache, Syrah, Carignan, ha un colore rubino intenso. Al naso note di frutti rossi, spezie e garrigue. Al palato è corposo, strutturato, con tannini eleganti e finale persistente. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, a 16-18°C.

Francia - Côtes du Roussillon Villages (Roussillon)
Vino rosso secco
Grenache, Syrah, Carignan

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Frutti rossi e neri maturi, spezie (pepe nero), note di garrigue.

Sapore

Corposo, fruttato, speziato, con tannini morbidi e buona freschezza. Finale persistente.

Gradazione

14-14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti (Bordeaux).

Abbinamenti

Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, stufati.

Affinamento

Acciaio e legno (botti grandi o barrique usate), poi bottiglia.

Vinificazione

Raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione prolungata.

16-18°C.