Michel Gros Chambolle-Musigny è un vino rosso di Borgogna, 100% Pinot Noir. Si presenta con un colore rubino brillante, profumi intensi di frutti rossi e sottobosco. Al palato è elegante, armonico e persistente, con tannini fini. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi.
Francia - Borgogna Vino Rosso Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino luminoso e brillante
Profumo
Intenso di frutti rossi (ciliegia, lampone), violetta e delicate note terziarie di sottobosco e spezie.
Sapore
Elegante e armonico, con tannini fini, buona freschezza e un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
Circa 13-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna grande
Abbinamenti
Ideale con carni rosse nobili, selvaggina da piuma, funghi e formaggi stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, seguito da un periodo in bottiglia per affinare la complessità.
Vinificazione
Fermentazione in tini a temperatura controllata, con macerazione per estrarre colore e aromi.
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