Questo Champagne Extra Brut Magnum di Rémi Leroy, dalla Francia, è un blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Colore giallo paglierino, profumi agrumati e minerali, sapore fresco e secco.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Extra Brut 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
Rémi Leroy Extra Brut Champagne Magnum 1.5 lt. - n.v. 1500 ml
120.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, mela verde, fiori bianchi, crosta di pane e sentori minerali.
Sapore
Fresco, secco, elegante, con buona struttura, mineralità e un finale lungo e pulito.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano per Champagne.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con ostriche, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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