Roger Pouillon & Fils - Les Terres Froides Brut Champagne Premier Cru
Il Roger Pouillon & Fils Les Terres Froides Brut Champagne Premier Cru è un vino vibrante 100% Pinot Noir. Il suo colore giallo paglierino brillante e il bouquet complesso di frutta rossa, agrumi e mineralità anticipano un sapore fresco, sapido e di grande persistenza. Affinato per almeno 36 mesi sui lieviti, è ideale per aperitivi, frutti di mare e celebrazioni. Servire a 8-10°C in un flûte o tulipano.
Francia - Champagne Brut Champagne Premier Cru 100% Pinot Noir
Roger Pouillon & Fils Les Terres Froides Brut Champagne Premier Cru - 2020 750 ml
95.10 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Frutta rossa, agrumi, note minerali e tostature leggere.
Sapore
Fresco, strutturato, sapido, con lunga persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o tulipano.
Abbinamenti
Aperitivi, frutti di mare, pesce, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, rifermentazione in bottiglia (Método Classico).