Name: Schloss Johannisberg - Riesling Grunlack Spatlese
Brand: Schloss Johannisberg
SKU: 15083
Price: 85.40 EUR
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Schloss Johannisberg - Riesling Grunlack Spatlese

Dalla Germania, regione del Rheingau, questo Riesling Grunlack Spätlese è un bianco elegante. Giallo paglierino, offre profumi di frutta matura, agrumi e note minerali. Al palato è equilibrato, con dolcezza raffinata, acidità vibrante e un finale persistente.

Germania - Rheingau
Vino bianco Spätlese (vendemmia tardiva)
100% Riesling

Schloss Johannisberg Riesling Grunlack Spatlese - 2022
750 ml

85.40 €

Colore

Giallo paglierino brillante, riflessi verdognoli.

Profumo

Frutta matura (pesca, albicocca), agrumi, miele, mineralità, note floreali.

Sapore

Equilibrato, dolcezza elegante, acidità vivace, lunga persistenza, mineralità salina.

Gradazione

Variabile, tipicamente 8-9% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da vino bianco di media ampiezza.

Abbinamenti

Piatti speziati, formaggi erborinati, dessert alla frutta, foie gras.

Affinamento

Principalmente in acciaio inox, talvolta grandi botti di rovere neutro.

Vinificazione

Raccolta manuale tardiva, pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio.

8-10°C