Valentin Zusslin Sylvaner 'bollenberg' – Scopri Il Bianco D'alsazia E Acquistalo Online.

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Valentin Zusslin - Sylvaner 'Bollenberg'

Il Valentin Zusslin Sylvaner 'Bollenberg' è un raffinato vino bianco secco dell'Alsazia. Prodotto da uve Sylvaner al 100%, offre un colore giallo paglierino brillante e un profumo di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, vibrante e minerale, con una gradazione di circa 12.5% Vol. Ideale con frutti di mare e asparagi, viene affinato in acciaio o botti grandi. Servire a 8-10°C.

Francia - Alsazia
Vino Bianco Secco
Sylvaner 100%

Valentin Zusslin Sylvaner 'Bollenberg' - 2019
750 ml

45.00 €

Valentin Zusslin Sylvaner 'Bollenberg' - 2017
750 ml

46.50 €

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdi.

Profumo

Note fresche di mela verde, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali.

Sapore

Fresco, vibrante, con buona acidità, persistente e minerale. Finale pulito e sapido.

Gradazione

Circa 12.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Ideale con frutti di mare, asparagi, pesce d'acqua dolce, carni bianche e formaggi di capra freschi.

Affinamento

In serbatoi d'acciaio inox o grandi botti di rovere, per preservare freschezza e mineralità.

Vinificazione

Uve da agricoltura biodinamica, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, pressatura delicata.

8-10°C