Il Vincent & Sophie Morey Bourgogne Chardonnay è un bianco elegante e fresco dalla Borgogna. Colore giallo paglierino, profumi di agrumi e fiori. Gusto minerale, equilibrato, persistente. Ideale per vari abbinamenti.
Francia - Borgogna Vino Bianco Secco Chardonnay
Vincent & Sophie Morey Bourgogne Chardonnay - 2022 750 ml
51.18 €
Vincent & Sophie Morey Bourgogne Chardonnay - 2023 750 ml
54.70 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Delicate note di agrumi, mela verde, fiori bianchi, mineralità. Talvolta sentori di nocciola e burro.
Sapore
Fresco, equilibrato, minerale, con piacevole acidità. Aromi di frutta a polpa bianca e buona persistenza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Chardonnay o Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Parte in vasche d'acciaio inox e/o piccole botti di rovere francese, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata. Possibile fermentazione malolattica.