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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Buongiorno, quanti mesi di stagionatura ha?

Domanda posta da: Sofia
Categoria/Argomento
possibile averlo di 18 mesi di stagionatura ,ma abbiamo in lista anche il 30 mesi a tranci di PROSCIUTTO di SAN DANIELE
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )
Grazie per l'informazione. Personalmente preferirei decisamente quello invecchiato 30 mesi, ma i tranci sono troppo grandi purtroppo...
Risposta da: Sofia
sono da 1,2 KG come minimo ,non sono grandi tranci
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )
Quelli de Il Camarin a 30 mesi li avevo visti solo di minimo 7 kg. Mi mette gentilmente il link di quelli a tranci più piccoli?
Grazieeeeeeeee
Risposta da: Sofia