Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Buongiorno vorrei sapere i tempi di stagionatura. Avrei bisogno di un pecorino romano con stagionatura 12 mesi per preparazioni come la "cacio e pepe"

Domanda posta da: ADRIANA
Categoria/Argomento

Pecorino romano Pecorino romano DOP
Pecorino Romano DOP - 500 gr.	17.96 €
Pecorino Romano DOP - 1 kg.	31.96 €

normalmente il pecorinoromano DOP è adatto alla cacio e pepe
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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