Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Quanti mesi e" stagionato il Bagoss .? Viene spedito incartato o sottovuoto?

Domanda posta da: Teresa
Categoria/Argomento

Cooperativa Valle di Bagolino Bagoss
Bagoss - 500 gr.	24.96 €
Bagoss - 1 Kg	40.96 €
Forma intera Bagoss - stagionato 12/15 mesi -16/17 Kg - Spedizione gratuita	639.96 €

Il Bagoss formaggio bresciano per eccellenza ha una stagionatura minima di 12 mesi ,viene commercializzato tra i 14 e i 18 mesi solo su richiesta procuriamo stagionature superiori .
Il prodotto viene tagliato e messo sotto vuoto il giorno della spedizione per cui lo riceverebbe al massimo della sua fragranza,ma potrebbe anche conservarlo sottovuoto per 3/4mesi,senza alterazioni del prodotto
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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