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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Come mai le salse di pomodoro che compro al supermercato hanno un costo molto inferiore a questa salsa. Non è pur sempre pomodoro.

Domanda posta da: Serene
Categoria/Argomento
Masseria Dauna
Passata di pomodoro Pugliese - Masseria Dauna
Passata di pomodoro - Peso netto 550 ml 5.70 €
Passata di pomodoro - Peso netto 1100 ml 8.86 €
Una salsa artigianale ha un valore totalmente differente rispetto ad una industriale .
Le salse di pomodoro vendute nel sito OIP sono fatte con solo pomodori locali ,di Pachino quelli di Casa Morana ,Pugliesi quelle della Masseria Dauna ,pomodori italiani raccolti in Luglio Agosto quindi che esprimono il meglio della loro bontà .Le salse industriali vengono fatte con pomodori raccolti in altri paesi maturati quasi sempre in serre .
Una buona parte delle salse in circolazione ,anche in Italia sono prodotte con pomodori di provenienza straniera di origine cinese ,quando addirittura non vengono nemmeno prodotte in Italia ,ma solo marchiate da ditte italiane . Io da sempre ho avuto l'abitudine di fare la salsa in casa e le assicuro che una buon salsa non può costare il prezzo che si trova sugli scaffali dei centri commerciali ,neanche si raccolgono in Italia i pomodori per quel prezzo.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )