Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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come si cucinano i panigacci?

Domanda posta da: lorenzo
Categoria/Argomento

I panigacci ,sono simili ai testaroli nella preparazione ( sono più piccoli come diametro ) ,ma anche nel condimento . Vanno scottati in acqua per solo un minuto ,scolati e poi conditi con pesto o salsa ai Funghi o della salsa o del tartufo fresco ancor meglio.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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