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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Sulla descrizione c'è scritto di servire con un filo d'olio , in modo simile alla bresaola ,quale olio si adatta per valorizzarlo.

Domanda posta da: Piero
Categoria/Argomento
Va benissimo un olio leggero e poco limone ,tra i più adatti gli oli del Lago di Garda ,molto delicati ,tra cui il Comincioli.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )