Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Senza nulla togliere agli altri formati,trovo che i Maccheroni del pastificio Martelli siano la loro espressione migliore.
Ottimi sia con il pomodoro che con salse,ma la loro espressione migliore trovo sia in bianco,con solo del pepe,del buon Olio Toscano e del formaggio pecorino,si sente il sapore e la consistenza è favolosa .

Domanda posta da: Max68
Categoria/Argomento

Martelli - famiglia di pastai I Maccheroni di toscana Martelli
I Maccheroni di toscana - 500 gr.	4.54 €
I Maccheroni di toscana - 1 kg.	8.14 €

Non posso che condividere quanto ha scritto Max, la consistenza della pasta la compattezza del maccherone Mancini prima e dopo la cottura sono indiscutibilmente di altissimo livello .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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