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Stratosferici ,complimenti per la qualità di questa mozzarella di bufala ,la ordinerò tutte le settimane ,purchè sia sempre così fresca e buona come quella che ho mangiato oggi. C'è un giorno particolare in cui devo ordinare? Teresa Salvi

Domanda posta da: Teresina
Categoria/Argomento

Casearia Sant'Antimo
Bocconcini di mozzarella di latte di bufala

Sono un "appassionato" della mozzarella di Bufala ,ho girato molti caseifici ed assaggiato molte Mozzarelle , e devo dire che da quando è iniziato il lavoro con OIP ,avevo in testa questo piccolo caseificio .il S.Antimo, credo sia la miglior mozzarella di Bufala che si possa trovare e quella abbiamo inserito non a caso ,mangiata sul posto ad Aversa è eccezionale ,ma anche con due/ tre giorni di vita è un prodotto straordinario . Noi spediamo queste mozzarelle e la provola di Bufale solo il martedi ed il mercoledi per garantire la freschezza del prodotto ,quindi andrebbe ordinata entro la domenica per non restare senza prodotto.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )