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Che tipo di tonno viene utilizzato per il tonno in filetti rocca locale o d' importazione Domanda posta da: Lucia Categoria/Argomento
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Si tratta di Tonnetto locale delle pezzature di piccola taglia ,ma del mediterraneo, trattato in modo artigianale ,certo non si tratta di tonno rosso le cui quote italiane sono ormai ridotte al minimo ,con conseguenti impennate di prezzo già da quest'anno, ma comunque permette di avere un buono standard qualitativo Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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