Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Caponata alla palermitana ,in cosa si differenzia rispetto alla caponata tradizionale , vale la pena provarla ? Giusi

Domanda posta da: giuYes82@hotmail.com
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Conserve SoloSole Caponata Palermitana - SoloSole
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Ci sono molte versioni della Caponata in Sicilia , quella palermitana si contraddistingue per l'utilizzo delle uva passa ,che fa parte di tantissimi piatti palermitani ,pasta alle sarde , sarde a beccafico ecc. .
Ci sta benissimo con l'agrodolce della caponata . Aggiungo che mangiare una caponata della SoloSole è gustare un vero piatto siciliano curato nei particolari e nella qualità dei prodotti utilizzati .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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