Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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C'è un sacco di aglio Rosso in circolazione dai fruttivendoli di origine cinese di scarsa qualità fresco ( che nel caso dell'aglio non è una caratteristica positiva) e dal sapore impossibile ,rovina le pietanze .
Siete certi che il vostro aglio provenga da Nùbia ( per noi siciliani l'accento va sulla u ),e di che calibro è?

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Az. Agr. Balducco Fulgatore Aglio Rosso di Nubia (qualità Fiorone)
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 1 Testa d'Aglio	1.48 €
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 5 Testa d'Aglio	6.60 €
Aglio Rosso di Nubia kg 50 ( 1000 teste circa )	569.19 €

Sono assolutamente certo che l'aglio in vendita su Soloprodottiitaliani.it ,arrivi e sia stato prodotto in frazione di Paceco, a Nubia . L'ho comprato personalmente all'azienda Agricola Badalucco . Il calibro è quello medio grosso appena inferiore a quello grosso ,diciamo il secondo dei 5 livelli di aglio . Il più grande si è già esaurito. L'agio di Nubia dovrebbe essere introdotto da tutti i fruttivendoli che vogliono dare prodotti di qualità ai loro clienti .Noi saremo ben lieti di fornirlo anche settimanalmente a negozi e ristoranti ad un prezzo vantaggioso,dietro richiesta privata ,per diffondere questo ottimo prodotto italianoche fa senz'altro la differenza in cucina.
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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