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Questo Parmigiano Reggiano Vacche Rosse non lo conosco, è da grattugia o da tavola, cosa ha di diverso dal classico parmigiano reggiano. Domanda posta da: Maria Categoria/Argomento
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Ha un sapore più intenso rispetto al classico parmgiano reggiano ,più adatto a mio avviso ad essere mangiato a scaglie quindi ,troppo buono per essere semplicemente un condimento . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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