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Leggo con piacere di questo vitigno ,mai sentito prima ,è forse simile al siciliano Nerello Mascalese ,ottimo ma troppo forte per il mio gusto ?

Domanda posta da: Fiorente Gussoli
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Il Perricone è un vitigno ormai raro anche in Sicilia che fortunatamente è stato ripreso e ora viene coltivato in alcune zone della Sicilia ,il più conosciuto è il Ribeca . A differenza del Nerello Mascalese ,il Perricone è un vino rosso da bere anche fresco ,interessante nel periodo estivo ,la gradazione non è elevata circa 12/12,5° .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )