Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Sono intollerante al glutine ,voi avete in vendita una pasta Gluten free? *Domanda posta da: Lidia* Categoria/Argomento Pasta e Riso
Abbiamo per ora in lista una pasta con basso indice di Glutine ,che può adattarsi a chi ha solo una leggera intolleranza. E' una pasta eccezionale Siciliana fatta con farina di Tumminia o Timilia ,a basso indice di Glutine, viene prodotta all'azienda Agricola Fastuchera in vari formati ,Tagliatelle , bucatini , Gemelli ,Penne ,Maccheroni e Fusilli . A breve avremo anche disponibile una nuova linea Gluten Free ( completamente senza Glutine) del Pastificio Caponi , forse il miglior produttore italiano di Pasta all'uovo che certamente farà un prodotto di alto livello qualitativo . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*