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che buona: ho assaggiato subito la busiata che mi avete spedito e la ho cucinata col Pesto alla Trapanese preparato da mia suocera. fantastica ! Domanda posta da: eddy Categoria/Argomento
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La Busiata della Eocene pur utilizzando il grano Sen. Cappelli ,il migliore tra i grani italiani , cuoce in pochi minuti ,solo 9 , utilizza infatti una procedura di microbucherellatura che permette di cuocere uniformente la pasta in minor tempo . Complimenti alla suocera se ha fatto un buon Pesto alla Trapanese ,ha valorizzato al massimo questa pasta originaria appunto della città di Trapani . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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