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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Voglio fare un ordine di pasta ,ma vorrei sapere quali siano i migliori ,a vostro giudizio, del pastificio Gragnano in Corsa

Domanda posta da: silver
Categoria/Argomento
Devo inziare con il dire che il gusto sui formati è soggettivo ,c'è chi predilige le paste corte, chi le ama lunghe ,chi ama quelle piccole chi invece le preferisce di grande formato . Visto che ha posto la domanda su più prodotti provo ad indicare quelli che più tipicizzano la zona o il pastificio . Nel caso del pastificio Gragnano in corsa è semplice : Paccheri , Scialatielli ,ma ottimi anche i Pennoni e soprattutto per la consistenza della pasta ottime le Penne lisce .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )