Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Abitoi a BOLZANO: mia figlia mi ha portato da MILANO due pacchi di farina pane NERO AI 7 cereali, che ho trovata ottima x panificazione casalinga. Come mai non trovo ilprodotto nel Vs sito? grazie 3388551017 *Domanda posta da: Dott Giancarlo BETTI* Categoria/Argomento Argomento generico
OIP (soloprodottiitaliani.it), come farina di grano duro ,propone la farina di Tumminina o Timilia ,una grano antico siciliano con cui si fa il famoso pane nero di Castelvetrano ,una farina che si adatta particolarmente alla panificazione dal profumo unico . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano