Grano Duro - OIP - Solo Prodotti Italiani

Presentazione grano duro

Prodotti collegati a grano duro

Molino Pasini - Farina Semola Rimacinata Grano Duro

Molino Pasini Farina Semola Rimacinata Grano Duro - 5 Kg.

11.60 €

Agrimò - Mulino e Pastificio - Semola di Grano Duro Rimacinata 1 Kg

Agrimò - Mulino e Pastificio Semola di Grano Duro Rimacinata 1 Kg -

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Barilla - Semola Di Grano Duro

Barilla Semola Di Grano Duro - 5 kg.

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Barilla - Semola Di Grano Duro

Barilla Semola Di Grano Duro - 300 gr.

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Barilla - Semola Rimacinata Di Grano Duro

Barilla Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 kg.

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Certosa - Semola Rimacinata Di Grano Duro

Certosa Semola Rimacinata Di Grano Duro - 5 kg.

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Certosa - Semola Rimacinata Di Grano Duro

Certosa Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 kg.

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De Cecco - Farina Di Grano Duro

De Cecco Farina Di Grano Duro - 1 kg.

2.70 €

De Cecco - Semola Rimacinata Di Grano Duro

De Cecco Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 kg.

3.70 €

I Bibanesi - Bibanesi Con Farina Di Grano Duro Cappelli

I Bibanesi Bibanesi Con Farina Di Grano Duro Cappelli - 250 gr.

6.40 €

I Bibanesi - Panetti Di Grano Duro

I Bibanesi Panetti Di Grano Duro - 280 gr.

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Il frutto delle macine - Semola rimacinata di grano duro

Il frutto delle macine Semola rimacinata di grano duro - 1 kg.

3.94 €

Il frutto delle macine - Semolato Semi Integrale Di Grano Duro Cappelli

Il frutto delle macine Semolato Semi Integrale Di Grano Duro Cappelli - 1 kg

5.70 €

Molini del Ponte - Farina Senatore Cappelli di Grano Duro Siciliano Bio 1Kg

Molini del Ponte Farina Senatore Cappelli di Grano Duro Siciliano Bio 1Kg -

6.40 €

Molino Rossetto - Semola Rimacinata Di Grano Duro

Molino Rossetto Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 kg.

2.20 €

Molino Spadoni - Semola di grano duro

Molino Spadoni Semola di grano duro - 1 kg.

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Panificati Guerra - Ciambelline Bio Grano Duro

Ciambelline Bio Grano Duro - 300 Gr.

3.84 €

Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az. Agricola Fastuchera

Farina Russello Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - 1 Kg.

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Sartori - Semola Rimacinata Di Grano Duro

Sartori Semola Rimacinata Di Grano Duro - 1 kg.

2.60 €

Semola di Grano Duro da Agricoltura Biologica - Mulino Marino

Mulino Marino - Semola di Grano Duro da Coltivazione Bio - 1 kg.

4.06 €

Tutti i formati

Farina di grano duro per pasta, pizza e pani del Sud - Mulino Marino

Esaurito

Molini del Ponte - Farina di Grano Duro per Pane Nero di Castelvetrano Bio

Esaurito

Molini del Ponte - Farina Russello di Grano Duro Siciliano Bio 1Kg

Esaurito

Mulino Angelica - Farina di Grano duro Senatore Cappelli Bio

Esaurito

Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Esaurito

Mulino Angelica - Farina Russello di Grano Duro Bio

Esaurito

Mulino Angelica - Farina Russello di Grano Duro Bio 5Kg

Esaurito

Mulino Angelica - Farina Tumminia (Timilia) di Grano duro Bio

Esaurito

Pane di Grano Duro Antichi grani Siciliani “Varietà Timilìa, Russello, Strazzavisazz” Biologico Forno Astori

Esaurito

Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - Fastuchera Azienda Agricola

Esaurito

Tumminìa Farina Semintegrale di Grano Duro Biologico Molita a Pietra - Az. Agricola Fastuchera

Esaurito

Molino Agostino Licari - Cous Cous di Grano Duro Siciliano Cotto a Vapore 800g

Molino Agostino Licari Cous Cous di Grano Duro Siciliano Cotto a Vapore 800g -

5.90 €

Mulino Angelica - Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro 100% Siciliano "Oro di Sicilia" Mulino Angelica Farina di Semola di Grano duro 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Mulino Angelica - Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro 100% Siciliano "Oro di Sicilia" Mulino Angelica Farina di Semola di Grano duro Integrale 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Esaurito

Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro Integrale 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Esaurito

Mulino Angelica - Farina di Semola di Grano duro Integrale 100% Siciliano "Oro di Sicilia"

Esaurito

Alce Nero - Spaghetti di Grano Duro

Alce Nero Spaghetti di Grano Duro - 500 gr.

2.54 €

Alce Nero - Spaghetti Di Grano Duro Cappelli

Alce Nero Spaghetti Di Grano Duro Cappelli - 500 gr.

3.70 €

CIPRIANI - Penne di semola di grano duro biologica - 500 gr

CIPRIANI Penne di semola di grano duro biologica - 500 gr - n.d.

5.33 €

Croxetti Pasta di semola di grano duro BIO - Pasta di Liguria

Croxetti - 500 gr.

3.89 €

Delverde - Fusilli

Delverde Fusilli - 1 Kg.

2.24 €

Eliche di grano duro - Pastificio Felicetti

Eliche di grano duro - 500gr.

2.80 €

Fettucce pasta di semola di grano duro Bio - Pasta di Liguria

Fettucce - 500 gr.

3.84 €

Foglie d'ulivo pasta di emola di grano duro con spinaci da agricoltura Biologica - Pasta di Liguria

Foglie d'ulivo - 500 gr.

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Fusilli di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Fusilli di semola di grano duro biologica - 500 gr

5.33 €

Fusilli Pasta Mancini

Fusilli 500 gr.

3.79 €

Tutti i formati

Maccheroni Mancini

Maccheroni 500 gr.

3.79 €

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Mezze Maniche Pasta Mancini

Mezze maniche 500 gr.

3.79 €

Tutti i formati

Molini del Ponte - Busiate Siciliane di Grano Duro Perciasacchi Bio 500g

Molini del Ponte Busiate Siciliane di Grano Duro Perciasacchi Bio 500g -

5.90 €

Molini del Ponte - Busiate Siciliane Integrali di Grano Duro Tumminia Bio 500g

Molini del Ponte Busiate Siciliane Integrali di Grano Duro Tumminia Bio 500g -

5.90 €

Pasta Negri - Spaghetti Semola di Grano duro con Peperoncino

Pasta Negri Spaghetti Semola di Grano duro con Peperoncino - 250g

2.94 €

Penne Pasta Mancini

Penne 500 gr.

3.79 €

Tutti i formati

Pici Toscani - Arconatura

Pici sacchetto - 500 gr.

5.88 €

Rigatoni di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Rigatoni di semola di grano duro biologica - 500 gr

5.33 €

Spaghetti alla Chitarra Pasta Mancini

Spaghetti alla chitarra 500 gr.

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Tutti i formati

Spaghetti di semola di grano duro biologica - CIPRIANI

Spaghetti di semola di grano duro biologica - 500 gr

5.33 €

SPAGHETTI INTEGRALI DI GRANO DURO BIOLOGICO - Pasta Mancini

Spaghetti Integrali Bio - Pasta Mancini - 500 gr..

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Trofiette - Pasta di grano duro trafilata al bronzo - Pexto

Trofiette - Pasta di grano duro trafilata al bronzo - 500 gr.

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Voiello - Paccariello Capriccioso Di Semola Di Grano Duro

Voiello Paccariello Capriccioso Di Semola Di Grano Duro - 500 gr.

1.70 €

Voiello - Spaghettone Di Semola Di Grano Duro N.108

Voiello Spaghettone Di Semola Di Grano Duro N.108 - 500 gr.

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Cavatelli Arconatura

Esaurito

Fusilli di Grano Duro Russello Fastuchera

Esaurito

Linguine di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

Esaurito

Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri

Esaurito

Paccheri - Pasta Bossolasco

Esaurito

Pasta Tirrena Frescobaldi - Fusilli di Grani Antichi

Esaurito

Penne - Pasta Bossolasco

Esaurito

Trenette - Pasta Bossolasco

Esaurito

Trenette pasta di grano duro da agricoltura biologica - Pasta di Liguria

Esaurito

Trofiette pasta di semola di grano duro da agricolturo Biologica - Pasta di Liguria

Esaurito

Post inerenti grano duro

È sufficiente l’impatto visivo per capire l’altissima qualità delle SFOGLIA /LASAGNE - PASTIFICIO CAPONI. La produzione di pasta artigianale a temperatura ambiente aiuta a conservare le migliori proprietà ed i profumi della semola di grano duro e delle uova, 26 tuorli per kg di farina, entrambe di origine esclusivamente italiana. La lavorazione manuale, inoltre, al contrario di quella industriale, aumenta la capacità di assorbimento dei condimento integrando al meglio gli ingredienti ed anche la masticabilità risulta migliore. Il risultato finale è un prodotto davvero eccezionale, come lo è il messaggio implicito della pasta Caponi stessa, che ci mostra come conoscenze ed abilità manuale della persona siano, in alcune procedure, un valore aggiunto insostituibile nel campo alimentare.

OIP
20/03/2019 09:24:56

La particolare conformazione geologica è ciò che sta alla base dell’unicità del territorio ligure. Il marcato contrasto tra costa e montagna da vita non solo a paesaggi suggestivi da ammirare, ma allo stesso tempo da opportunità irripetibili per quanto riguarda la produzione eno-gastronomica. Pasta Liguria beneficia proprio di queste caratteristiche naturali per proporre un prodotto di altissima qualità e dalla forte connotazione territoriale. Partendo dall’acqua, la cui importanza è spesso sottovalutata ma fondamentale nella produzione della pasta, che proviene dalla sorgente del Parco Naturale Regionale dell’Antola, con un area protetta di oltre 4000 ettari e dunque mi grado di offrire un acqua di sorgente pura ed incontaminata. Semole esclusivamente italiane, essiccazione lenta, e trafilatura in bronzo (ovvero tratti distintivi di una pasta artigianale), unite ad abilità e conoscenza del territorio hanno come risultato paste tipiche regionali (come le Trenette pasta di grano duro da agricoltura biologica - Pasta di Liguria) di prima qualità, con le quali esaltare al meglio ricette liguri e non solo!

OIP
12/03/2019 09:36:49

Il pane fatto in casa è qualcosa che, come altre forme d’arte, lascia spazio a creatività, espressività ed arricchisce la conoscenza. Inoltre ci da la certezza di poter mangiare un prodotto sano, fondamentale quando si parla di alimenti di consumo quotidiano, a differenza di quanto accade in buona parte del pane prodotto dove le dosi di lievito sono eccessive, le farine troppo raffinate ed in alcuni casi addirittura sono presenti additivi chimici. Il primo step per un pane di qualità è la selezione delle materie prima, farina in primis con quelle poco raffinate da privilegiare. Noi personalmente abbiamo investito tempo e risorse nella promozione dei grani antichi, dotati di proprietà organolettiche e gustative uniche, come abbiamo riscontrato dopo anni di esperimenti con le più svariate tipe di farine nella produzione casalinga di pane e pizza ed i risultati sono davvero di livello. Utilizzando la farina di Tumminia, Russulidda Semolato di Grano Duro Siciliano Biologico - Fastuchera Azienda Agricola o Minorca ( varietà di grano antico Siciliano) non solo si guadagna in ricchezza aromatica e gusto, ma anche il nostro corpo ci ringrazia, dal momento che analisi hanno rivelato come queste farine portino diversi benefici che vanno dal sistema cardiovascolare (grazie alla lignina) alla facile digeribilità, scoraggiando inoltre l’insorgere di intolleranze alimentari.

OIP
24/01/2019 09:50:50

La famiglia Cavalieri già dal 1800 era nel mondo del grano e della sua coltivazione, un’esperienza che nel 1918 si trasforma in un’attività di produzione della pasta. La conoscenza personale e ha portato il pastificio Benedetto Cavalieri a selezionare unicamente grani Pugliesi e Lucani, coltivati escludendo l’uso massiccio di diserbanti a scapito della quantità ma a vantaggio della qualità. Diventata ormai un’eccellenza riconosciuta nella produzione di pasta artigianale, l’ultima sfida per Benedetto Cavalieri è stata la pasta integrale. Un prodotto che è spesso visto come salutare ma a danno del gusto, quindi la missione dell’azienda è stata rendere la pasta integrale Benedetto Cavalieri salutare e allo stesso tempo appetitosa. Dopo lunghe ricerche e sperimentazioni il risultato è una pasta biologica non solo dotata di eccezionali proprietà organolettiche, ma anche con un gusto avvolgente e rustico, come nel caso dei Mezzi rigatoni di semola integrale di grano duro biologico - Pasta Benedetto Cavalieri, formato davvero interessante e versatile per le vostre ricette.

OIP
12/12/2018 09:03:47

Il progetto Pasta Bossolasco nasce da un'azienda agricola, quando la quarta generazione decide di integrare la trasformazione della materia prima, ovvero il grano italiano, alla coltivazione della stessa. È il secondo caso aziendale in Italia di produzione di pasta Italiana con filiera interna al 100%, quindi dalla coltivazione di grano, alla molitura per ricavare la semola, quindi la lavorazione ed infine il packaging. L'origine agricola della compagnia ha come vantaggiosa conoscenza di nozioni insite nell'attività, che hanno permesso di ottenere prodotti italiani di qualità molto elevata, il giusto bland di varietà di grano duro per realizzare una pasta artigianale saporita, con buona tenuta di cottura e non da meno l'incidenza positiva sulla salute grazie alle ottime proprietà organolettiche. Disponibile nei formati Fusilli - Pasta Bossolasco, Paccheri - Pasta Bossolasco, Spaghetti - Pasta Bossolasco, Penne - Pasta Bossolasco e Trenette - Pasta Bossolasco.

OIP
21/09/2018 12:35:44

Quando si parla di pasta tradizionale Pugliese l'azienda Dibenedetto è garanzia di qualità. La sede è nella famosa località di Altamura, in provincia di Bari, località che oltretutto ospita la borsa del grano, una fonte di materia prima e conoscenza con cui Dibenedetto è in costante contatto per offrire il miglior prodotto possibile. La pasta è composta da semole di grano duro locali selezionate, seguono lavorazioni artigianali (impasto, trafilatura ed essiccazione) lente e poco aggressive a temperature ambiente, al fine di preservare al meglio le proprietà nutrizionali e gustative. La ricetta Pugliese per eccellenza sono le Orecchiette con le cime di rapa Ingredienti (per 4 persone) 2 kg di Cime di Rapa Pugliesi, 400 gr di Orecchiette di Bari Dibenedetto, Pomodori Ciliegino di Pachino, Filetti di acciughe extra in olio Extra vergine di oliva - Mare Puro, sale, olio extra vergine d'oliva, Aglio Rosso di Nubia e peperoncino. Preparazione Cuocere le rape per qualche minuto in acqua bollente salata e aggiungere le orecchiette per completare la cottura. In una padella soffriggere olio, aglio, acciughe, pomodorini e peperoncino. Versare la pasta Dibenedetto con le rape, far saltare e servire.

OIP
09/05/2018 12:55:34

Per preparare delle ottime lasagne alla bolognese la qualità della sfoglia è essenziale, infatti spesso accade che la pasta in questa specialità tipica passi in secondo piano coperta dall'insieme. Una sfoglia che riesce a far sentire la sua presenza da una marcia in più al piatto nel suo complesso, per questo motivo da poco il Pastificio Caponi ha iniziato la produzione delle sfoglie. Le SFOGLIA /LASAGNE - PASTIFICIO CAPONI sono un prodotto artigianale, in tutto e per tutto uguali alla pasta fatta in casa dalla migliori nonne bolognesi. La formula è quella consueta: 24 tuorli provenienti da uova di allevamenti selezionati per kg, semola di grano duro Italiana accuratamente selezionata e la lenta essiccazione di 70-80 ore al fine di mantenere intatti al 100% gusto e proprietà. Grazie agli ingredienti di prima scelta, la conoscenze e le abilità nella produzione, pasta Caponi rappresenta un'eccellenza con pochi rivali all'interno delle aziende del settore gastronomico Italiano.

OIP
28/03/2018 17:05:23

Sempre più persone stanno tornando a dedicarsi alla produzione di pane, focacce e pizze fatti in casa. Noi di OIP vogliamo aiutarvi ad ottenere il miglior risultato possibile, sia a livello gustativo che di genuinità. Le farine che si trovano sugli scaffali dei supermercati non sempre sono di buona qualità, andando così a condizionare in negativo le proprietà nutritive ed i sapori dei prodotti da forno. All’interno del nostro catalogo potrete trovare diversi tipi di farina, dalle varietà più comuni a quelle che derivano di grani antichi. Ognuna di queste rigorosamente Made in Italy in tutti i processi della filiera: dalla coltivazione di grano senza fertilizzanti chimici dannosi, alla macinatura a pietra. Perchè utilizzare proprio la farina Italiana? Gli altri maggiori produttori (Canada e Romania), a causa della mancanza di sole e calore necessario per la maggior parte dell’anno, sono costretti ad essiccare il grano utilizzando il glifosato, un diserbante che evita che il grano vada a male in pochi giorni ma sicuramente nocivo alla salute, tanto da essere sotto osservazione come possibile sostanza cancerogena. L’talia, al contrario, in particolare al sud, gode di un clima più mite e soleggiato, sono quindi il grano viene essiccato naturalmente sotto i raggi del sole. Per dare un aroma unico al tuo impasto prova la farina Fastuchera Azienda Agricola, piccola realtà che investe nella produzione di farine derivanti da grani antichi Siciliani, in direzione di un’agricoltura eco sostenibile a protezione della biodiversità ed un prodotto finale sano. Maiorca Farina di Grano Tenero Biologico Molita a Pietra - Fastuchera Azienda Agricola, Russulidda Integrale di Grano Duro Siciliano Biologico - Az Agricola Fasruchera, Tumminia Farina Integrale Biologica Molita a Pietra - Az Agricola Fastuchera.

OIP
21/02/2018 18:45:27

Può sembrare scontato, ma un pane realmente di qualità e genuino fa la differenza sia nel sapore che nella salute della tua dieta, dal momento che è una costante all'interno dei pasti di tutti giorni della maggior parte delle persone. Così abbiamo deciso di cercare e selezionare per voi un pane cotto a legna di qualità, biologico e siamo convinti che Forno Astori rappresenti una vera eccellenza nel campo. Il panificio seleziona direttamente dai mulini unicamente farine biologiche Italiane, facendo il pane partendo da lievito madre e con processi unicamente a mano. Il risultato è un pane fragrante e rustico, che non dura per un solo giorno ma si mantiene buono per diversi giorni grazie agli ingredienti al 100% naturali. Il Forno Astori offre una vasta gamma di pani: Pane Biologico di tipo Pugliese cotto in forno a legna - "Forneria Astori", Pane Biologico con Farina di Farro Cotto a Legna "Forno Astori", Pane Biologico con Farina ai 5 Cereali Cotto a Legna "Forno Astori", Pane Biologico con Farina di Segale Cotto a Legna \"Forno Astori\", Pane Biologico di Grano Tenero Integrale Cotto a Legna "Forneria Astori", Pane di Grano Duro Antichi grani Siciliani “Varietà Timilìa, Russello, Strazzavisazz” Biologico Forno Astori. Non solo pane, il panificio infatti produce tutti i prodotti da forno cotti a legna come grissini, biscotti, crackers, taralli e coì via.