Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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La pasta di campofilone è di grano duro o è all'uovo ? *Domanda posta da: sasa* Categoria/Argomento Pasta e Riso
Viene fatta con farina di semola di grano duro e con le uova ,nel caso della campofilone la pasta ha delle caratteristiche uniche . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*