Marchio: Frantoi Cutrera

: Nuova Produzione
Cerasuola Coltivata estesamente nella Sicilia Centro-occidentale maggiormente nel territorio di Sciacca.

L'olio si presenta con colore giallo accompagnato da consistenti riflessi verdognoli e si caratterizza con un suo fruttato verde di medio-bassa intensità. All’olfatto emergono lievi sentori di pomodoro rosso e vegetali freschi. Al gusto si rilevano sensazioni di amaro e piccante in equilibrio con le sensazioni di fruttato. Adeguata la sua pastosità.

Utilizzo: Perfetto su zuppe di legumi, arrosti di carne, su formaggi stagionati e carni rosse alla griglia.